ADELE WALLUT

Cheffe à domicile

Traiteur

Paris · Lyon

Tartare de boeuf aux saveurs asiatique sur une feuille de shiso 🌿🥜🥩
Carpaccio de daurade sauce aux agrumes et fruit de la passion 🐟🍋🍊🍋‍🟩 #carpacciodedaurade #sauceauxagrumes #fruitdelapassion #poisson #cuisinefrancaise #platdujour
Pièces cocktail 🍸 Toast de polenta, sauce tomate chipotle, shiitaké et pickle d’oignon rouge Blinis de sarrasin, crème crue au citron et à l’aneth et oeufs de truite #toastedpolenta #blinisdesarrasin #shii
La pavlova d’automne 🍁🍐 une meringue, des poires pochées au vin et une crème montée à la crème de marrons
Si vous allez voir le nouveau film de Jacques Audiard, Emilia Perez, vous pouvez apercevoir les plats que j’ai cuisiné. 👩‍🍳 C’était une chouette expérience. De pouvoir imaginer les plats, les dresser pour prop